Первую внекорневую подкормку дают растениям в фазе пяти-шести листьев (сразу после высадки в теплицу на постоянное место) из расчета 10 г мочевины на 10 л воды; затем подкормку проводят каждый раз после дли-
Таблица 2
Оптимальные уровни азота, фосфора, калия и концентрации почвенного раствора в тепличном грунте по периодам развития растений (на сухую навеску)
|
Минеральные вещества {мг на 100 г почвы)
|
Начало
цветения
|
Начало
плодоно
шения
|
Середина
плодоно
шения
|
Конец
вегетации
| |
Азот (NOa-j-NH*) Калий, мг Фосфор
Сухой остаток (%) Минеральный остаток (%)
|
100—110
260—270
440—445
|
115—120
170—175
450—490
1,80—2,10
0,90—1,10
|
170—185
100—110
440—460
1,60—1,65
0,95—1
|
120—125
95—100
445—470
1,2—1,25
0,7—0,75
|
тельной пасмурной погоды. На 10 л воды вносят по 5 г аммиачной селитры, двойного суперфосфата и калийной селитры. Расход раствора — от 100 до 200 л на 500 м
2
в зависимости от возраста и развития растений.
Все внекорневые подкормки проводят во второй половине дня.
Об опылении
При выращивании огурцов пчелоопыляемых сортов в теплицах ставят (в юго-западном углу) пчелиные ульи из расчета на 1000 м
2
площади два улья (один запасной). Ухаживает за пчелами пчеловод. Ульи перед внесением в теплицу дезинфицируют.
В совхозе «Тепличный», расположенном в черте Москвы, благодаря квалифицированному пчеловоду Н. Н. Зарецкому пчелы не только отлично справляются с опылением огурцов, но дают еще до 29 кг товарного меда на семью.
О формировании растений, которое лучше не проводить
Благодаря выращиванию на «сухом» режиме и редкой посадке такой трудоемкий процесс, как прищипка побегов, теперь не проводят. И у всех сортов — как пчелоопыляемых, так и партенокарпических — точку роста по
бегов не прищипывают. Когда растение достигает верхней проволоки, его направляют (через две проволоки) на другую сторону грядки, стараясь не повредить стебель. Верхушки растений периодически направляют с прохода на рядок, не допуская образования «шатра», т. е. смыкания растений в междурядьях, ибо это ведет к отмиранию листьев, особенно нижних. Опускать верхушки побегов ниже чем на 60 см от поверхности почвы нельзя, так как и в этом случае происходит отмирание листьев, а кроме них еще завязей и точек роста. Отмена прищипок, не снижая урожайности, сокращает затраты труда по уходу на 15—18%.
О сборе желтых листьев, которые лучше не собирать
В теплицах у растений огурца часто наблюдается пожелтение листьев. Специально проведенные опыты показали, что удаление желтых листьев экономически нецелесообразно, так как выявлена особенность: из желтеющего листа почти все питательные вещества транспортируются в плоды, и это даже способствует некоторому увеличению урожая с растения. Кроме того, исключение
Соленые огурцы, фаршированные ветчиной с майонезом. Огурцы разрезают вдоль и аккуратно вырезают семена. Ветчину (или колбасу) нарезают кубиками, перемешивают с майонезом и наполняют ею половинки огурцов, которые выкладывают на блюдо и украшают кружочками вкрутую сваренного яйца, не забыв посыпать черным перцем.
необходимости вести такую работу сокращает затраты труда на 5—10% и уменьшает поражение растений болезнями, особенно аскохитозом.
|
