Главная » 2013 » Февраль » 27
Посевы огурцов располагают на защищенных от ветров, хорошо освещаемых солнцем участках южных и юго-западных склонов. И хорошими предшественниками для них служат многолетние травы (или оборот пласта), горох, бобы, ранняя капуста, лук, помидоры, ранний картофель, кукуруза на силос.
В специализированных овощеводческих хозяйствах огурцы в основном выращивают в овощных или овощекормовых севооборотах, разработанных Научно-исследовательским институтом овощного хозяйства (НИИОХ). Например, для огурцов, выращиваемых на дерново-подзолистых почвах в повышенной части рельефа, используют такой севооборот; ранняя средняя капуста, помидоры, лук, огурцы, столовые корнеплоды; на окультуренных огородных почвах их выращивают в следующем севообороте: картофель ранний, капуста, корнеплоды, картофель, огурцы, зеленные овощные культуры; на пойменных землях
...
Читать дальше »
|
Для получения раннего урожая — на 10—15 дней раньше и на 40—50% выше обычного — огурцы выращивают рассадным способом. Рассаду готовят в торфоперегнойных или торфонавозных горшочках размером 8 X X 8 X 8 см в парниках (после освобождения их от рассады ранней капусты) или под пленочными укрытиями. Для посадки в грунт рассада обычно бывает готова через 18—20 дней. Выход рассады с 1 м
2
— 210 штук.
Для горшочков используют в зависимости от наличия материалов различные смеси, например: низинный
торф — 3 части, опилки — 1 часть, коровяк, разведенный пополам с водой — 0,5 части. На 1 м
3
этой смеси вносят азот, фосфор, калий в соотношениях: 0,08 : 2,9 : 0,48 кг действующего вещества. В смесь добавляют и известь, также в зависимости or кислотности торфа.
Горшочки изготовляют на разных станках, чаще — на ИГ-9М или ГДВ
...
Читать дальше »
|
Муромский 36. Местный сорт Владимирской области. Улучшен Всесоюзным научно-исследовательским институтом селекции и семеноводства овощных культур. Самый скороспелый сорт, от всходов до плодоношения 32—45 дней, до созревания семенников 70—90 дней. Длина плетей 50—80 см, листья мелкие, завязь овальная или яйцевидная с простым или смешанным опушением черного цвета. Зеленец овальный или яйцевидный, длиной 6—10 см, окраска светло-зеленая, семенное гнездо большое, плоды ароматные, высоких вкусовых качеств, пригодны для засолки. Семенники оранжево-желтого цвета, без сетки или с элементами сетки. При высокой агротехнике урожай плодов достигает 800 ц/га и более. Урожай семян 3—8 ц/га. Относительно устойчив к оливковой пятнистости, требует сбора через день, так как быстро желтеет. ' Широко районирован в нечерноземной зоне. Вязниковский 37. Старинный русский сорт отселектирован Всесоюзным научно-исследовательским институтом селекции и семеноводства овощных культур. Сорт скороспелый,
...
Читать дальше »
|
В настоящее время в овощеводстве защищенного грунта широко используют блочные и ангарные теплицы. В крупнейшем тепличном совхозе «Московский» построены блочные теплицы нидерландского типа. Они имеют автоматические системы вентиляции, полива, подкормки, ре-
гулирования микроклимата по заданной программе. В этих теплицах работают специальные почвообрабатывающие и другие машины. Подобные теплицы построены в Ленинграде, Сочи, Кировабаде.
В ангарных теплицах также предусмотрены механизированная обработка почвы, автоматическое регулирование температуры, влажности воздуха, полива и др.
В тепличных хозяйствах нечерноземной зоны огурцы следует выращивать при следующих культурооборотах:
зимне-весенне-летний (до конца октября), затем выращивают зеленные выгоночные культуры;
зимне-весенний (до 10 июня), затем выращивают помидоры и зеленные выгоночные культуры;
летне-осенний (высадка 1—10 июля, после помидоров, урожай огурцов может поступать до 10
...
Читать дальше »
|
Смесь для них готовят заблаговременно, не позднее чем за две недели до посева. Она состоит из торфа низинного или верхового и древесных опилок в количестве 10—40% по объему, в зависимости от степени разложения торфа (чем выше степень его разложения, тем больше следует добавить опилок). Присутствие в торфе подвижных форм аммония, закисного железа и марганца исключается, а зольность его должна быть не ниже 12%. В большинстве случаев кубики делают из смеси низинного торфа (70%) и древесных опилок (30% по объему). На 1 т такой смеси вносят 0,55 кг аммиачной селитры, 1,1 кг простого суперфосфата, 0,55 кг сернокислого калия и 2—3 кг извести-пушонки для доведения pH смеси до 6,8. Кубики изготовляют на станке ИГ-9М. Размер кубиков 10 X Ю X Ю см. Для декабрьского и январского срока посева площадь питания для одного растения 225 см2 (15 X 15), для февральского и более поздних сроков сева — 100 см2 (10 X 10). Такую площадь растениям обеспечивают расстановкой горшочков — лучше в болгарских
...
Читать дальше »
|
|
В кубике делают углубление диаметром 3 см, глубиной 6 см и засыпают его тем же составом, из которого он сделан, только рыхлым. Промежутки между кубиками засыпают грунтом. После этого кубики поливают раствором микроэлементов (на 10 л 8 г медного купороса, 0,08 сернокислого цинка, 0,08 сернокислого магния, 0,15 борной кислоты, 0,08 сернокислого марганца). Расход раствора — 10 л на 3 м2. После этого кубики можно считать готовыми к посеву. В них делают углубления диаметром 1 см, глубиной 1,5 см и высевают по одному семени, заделывая его на глубину 0,5 см. Рассаду готовят из расчета два растения на 1 м2 плюс 30% запаса для теплиц с нарушениями теплового режима и 10% для теплиц с нормальным тепловым режимом.
|
При выращивании огурцов в декабре — феврале в теплицах применяют досвечивание по 12 час. в сутки (350—400 вт на м2) в течение 25—30 дней. Наиболее эффективны люминесцентные лампы ЛФ-1, ЛФ-2, ЛОР-ЮОО и ДРЛФ-400. Строго соблюдают водно-воздушный режим, поддерживают температуру в почве в первые 15 дней 27—28°, после — 22—25°, в воздухе днем в солнечную погоду — 25—28°, в пасмурную — 22—24°, ночью — 18—20°. Во вторую половину периода выращивания рассады температуру несколько снижают в почве до 22—25°, в воздухе днем в солнечную погоду — до 24—25°, в пасмурную — до 21—28°, ночью до 17—18°. Большое внимание уделяют режиму почвы. Рассаду выращивают почти без полива, поддерживая влажность в кубике в пределах 72—73% в первую половину и 68— 70% — во вторую половину выращивания. Влажность горшочков проверяют через 10—15 и 20 дней. Всходы (около 0,5%), появившиеся позднее пятого дня, удаляют. Растения с уродливыми семядолями, с супротивным расположением первых настоящих листьев, а та
...
Читать дальше »
|
|
В качестве основного грунта применяют низинный торф и древесные опилки (можно резаную солому).
Старый грунт в теплице уплотняется, и поэтому к нему добавляют (ежегодно) от 10 до 30% древесных опилок
(или резаной соломы), а минеральные удобрения вносят с учетом содержащихся в них подвижных питательных веществ. Подготовку грунтов и внесение удобрений в теплицах проводят под строгим контролем агрохимика. В новой технологии особо предусмотрено значение рыхлости и воздухопроницаемости почвы. Для этого в грунт добавляют, как уже было сказано, то количество опилок или торфа, которое придает грунту необходимое состояние. После внесения рыхлящих веществ грунты перепахивают на глубину 15—20 см (электрофрезой, электроплугом и др.).
|
В низинный торф первого года пользования вносят (на 1 м3): по 0,5—0,6 кг аммиачной селитры, 2,2—2,5 кг двойного суперфосфата и 0,75—0,8 кг сернокислого калия. В пересчете на 1 м2 полезной площади при слое грунта 10—12 см это составит 75 г аммиачной селитры, 375 г двойного суперфосфата и 124 г сернокислого калия. Микроудобрения смешивают с небольшим количеством грунта и равномерно рассыпают (на 1 м2 поверхности грунта 10 г сернокислого магния, по 1 г борной кислоты, сернокислого марганца, сернокислого цинка и молибденовокислого аммония, 5 г медного купороса). Затем их заделывают электрофрезой на полную глубину. Дозы извести-пушонки рассчитывают в зависимости от кислотности грунта. Для старых грунтов, состоящих из низинного торфа и древесных опилок, оптимальным следует считать содержание азота — 100—110 мг, калия — 260—270, фосфора — 400—445 мг на 100 г абсолютно сухого грунта. Концентрация минерального остатка перед высадкой рассады должна составлять 1,2—1,35%. Если химиче
...
Читать дальше »
|
|
Здесь огурцы выращивают на грядах высотой 30— 40 см. В ангарных и блочных теплицах продольные гряды площадью 1000 м2 нарезают плугом. В теплицах площадью 500—600 м2 гряды готовят вручную. Ширина гряд 90 см, между их центрами 120 см. Для лучшей аэрации в центре гряды делают канавку глубиной 20 см, шириной 30 см и плотно укладывают в нее солому — так, чтобы она на 10 см выходила к бокам гряды.
В теплицах с недостаточным подпочвенным обогревом и дренажем слой соломы увеличивают до 30—40 см (используют соломенные тюки). При этом на 1 м2 соломенного слоя вносят 75 г кальциево-аммиачной селитры, 35 г двойного суперфосфата, 50 г калийной селитры. Все это обильно поливают водой, а затем накладывают грунт слоем 10—12 см.
При поделке гряд в ангарных теплицах соблюдают небольшой уклон от центра к боковому остеклению для обеспечения оптимального водно-воздушного режима в почве по всей длине гряды.
|
|
Растения размещают однострочно, с расстоянием между рядами 120 смг в ряду 30—35 см. А после маркировки делают лунки глубиной 8—9 см. Кубики с рассадой ставят в лунки вертикально и засыпают грунтом только кубики. При этом обязательно соблюдают главное условие — не закрывать грунтом стебель.
Расстояние между лунками для лучшего освещения растений должно быть различным: с торцевой части гряды ■— от бокового остекления и от центрального прохода (между их центрами) — 30 см, а в центре рядка — 35 см. Растения, находящиеся ближе к стеклу и к центральному проходу, как правило, дают более высокий урожай, чем те, которые находятся в середине ряда, поскольку они менее освещены. Поэтому посадка их с большим расстоянием необходима, она позволяет увеличить их продуктивность и, таким образом, поднять урожайность с единицы площади.
|
|
В теплицах с нормальным температурным режимом воздуха через два-три дня после посадки приступают к подвязке растений. Над каждой грядой на высоте 1,8—2 м натягивают два ряда проволоки на расстоянии 20 см один от другого. Растения подвязывают в шахматном порядке свободным узлом.
В теплицах с недостаточным воздушным обогревом, где температурный режим воздуха трудно поддерживать оптимальным, с подвязкой не торопятся и на ночь укрывают растения пленкой, предварительно расставив проволочные дуги. Растения подвязывают (над третьим-четвертым междоузлием), когда в теплицах устанавливается нормальная температура.
|
Температуру воздуха в солнечную погоду до начала плодоношения стараются поддерживать на уровне 25— 27°, а как только начнутся сборы огурцов, повышают до 27—30°; в пасмурную погоду ее снижают до 24—25°. До сбора ночную температуру поддерживают на уровне 18— 20°, а в период плодоношения стараются, чтобы она не опускалась ниже 21—23°. Температуру в почве на глубине 10 см до начала плодоношения держат в пределах 28— 33°, в период массового плодоношения — 25—27° и под конец вегетации — на уровне 24—25°- В новой технологии выращивания огурцов значительной особенностью ее можно считать поддержание так называемого относительно сухого режима в почве до начала плодоношения. В это время в теплице не проводят почти ни одного полива. Чтобы усилить закладку и развитие генеративных органов, влажность почвы поддерживают на уровне всего лишь 73—76%, но зато особое внимание обращают на влажность воздуха, которая в это время должна быть в пределах 80—90%. Для этого в солнечные дни увлажняют кровлю
...
Читать дальше »
|
Первую внекорневую подкормку дают растениям в фазе пяти-шести листьев (сразу после высадки в теплицу на постоянное место) из расчета 10 г мочевины на 10 л воды; затем подкормку проводят каждый раз после дли-
Таблица 2
Оптимальные уровни азота, фосфора, калия и концентрации почвенного раствора в тепличном грунте по периодам развития растений (на сухую навеску)
|
Минеральные вещества {мг на 100 г почвы)
|
Начало
цветения
|
Начало
плодоно
шения
|
Середина
плодоно
шения
|
Конец
вегетации
| |
Азот (NOa-j-NH*) Калий, мг Фосфор
Сухой остаток (%) Минеральный остаток (%)
|
100—110
260—270
440—445
|
115—120
170—175
450—490
1,80—2,10
0,90—1,10
|
170—185
100—110
440—460
1,
...
Читать дальше »
|
|
Подсыпка растений различными материалами (торфом, навозом, опилками), без которой не обходилось выращивание огурцов, оказалась неэффективной после того, как была разработана новая, так называемая уральская технология их выращивания.
Для продления плодоношения огурцов и наиболее полного использования площади в теплице Уральский научно-исследовательский институт разработал прием конвейерного способа посадки рассады. Он заключается в том, что через каждые 15 дней в разводочной теплице или светлом коридоре проводят посев для выращивания запасной рассады огурцов из расчета 50—100 штук на каждые 1000 м2 эксплуатируемой площади под этой культурой.
Подсаживают рассаду под растения по мере ослабления отдельных плодоносящих растений или гибели их, Возраст рассады должен быть не моложе 40 дней — фаза начала цветения. Более молодая рассада не приживается под тенью взрослого растения.
|
Плоды снимают через каждые один-два дня осторожно, не допуская повреждения растений и самих плодов. Переращивание огурцов ведет к снижению их урожая и качества. Для увеличения выхода стандартной продукции уродливые плоды удаляют в самом начале их роста.
Применение новой технологии с механизацией основных процессов выращивания, с использованием специальных тележек для сбора огурцов позволяет за одним овощеводом закреплять 1000—1200 м2 площади теплицы. А это значит, что он один может получить 30—35 т продукции, а то и больше.
Заслуживает одобрения подвесная тележка для транспортировки огурцов конструкции Северского совхо
за Свердловской области и еще более простое приспособление Омского тепличного комбината (рис. 4).
Значительное место в технологии отводится защите растений от вредителей и болезней. Основное внимание обращается на строгое выполнение профилактических мероприятий.
Территорию вокруг тепличного хозяйства содерж
...
Читать дальше »
|
В некоторых теплицах, по строительной конструкции, системам отопления и вентиляции ничем не отличающихся от обычных грунтовых, выращивают огурцы без почвы. Здесь вместо нее используют субстрат из частиц гравия и щебня размером 3—12 мм, не содержащих карбонатов (допускается не более 20%), и специальные приспособления, состоящие из поддонов и устройств по приготовлению, подаче и сливу питательных растворов. На дно поддона кладут фракцию размером 12—20 мм для дренажа и насыпают субстрат слоем не менее 20 см, который ис- 
пользуют много лет. Научно-исследовательский институт овощного хозяйства (НИИОХ) рекомендует водорастворимые соли, которые накапливаются в субстрате, удалять промыванием один раз в 1—1 '/2 месяца и работать на чистой воде в течение одних-двух суток.
Имеется много типов питательных растворов для гид
...
Читать дальше »
|
Сорта и гибриды для осенне-зимних и зимне-весенних теплиц
Марфинский. Сорт выведен в подмосковном совхозе «Марфино» из сорта Клинский местный. Сорт среднеспелый, более урожайный и менее плетистый, чем сорт Многоплодный ВСХВ. На сортоучастках урожай доходил до 30 кг с 1 м2.
Гибрид Алма-Атинский. Выведен коллективами Алма-Атинского сортоучастка и пригородного овоще-молочного совхоза Каскелен-ского района Алма-Атинской области. Среднеранний. В плодоношение вступает на 51—65-й день после появления массовых всходов. Плети длинные. Опушение сложное, крупнобугорчатое. Зеленец палицевидной или веретеновидной формы, вес 167—200 г. Вкусовые качества хорошие. Урожай на сортоучастках доходил до 28— 30 кг с 1 м2.
Гибрид Грибовский 2. Выведен Всесоюзным научно-исследовательским институтом селекции и семеноводства овощных культур. Скороспелый, в зимне-весенних теплицах в плодоношение вступает на 50-й день после появления массовых всходов, в осенне-зимнем обороте
...
Читать дальше »
|
Каждый, кто захочет вырастить огурцы на своем огороде, может с каждого квадратного метра получить такой урожай, который будет в 5—8 раз выше того, что получают даже в самых крупных овощеводческих предприятиях. Но для этого надо потрудиться.
Практика подсказывает, что выращивание в одно время некоторых ранних и более поздних сортов позволяет получать значительно более высокий урожай, чем выращивание каждого сорта в отдельности. Поэтому мы рекомендуем посеять такую смесь: половина семян гибрида Одинцовский или сорта Муромский 36 и столько же семян сорта Изящный или Вязниковский 37. При этом ранний сорт надо сеять чуть наклюнувшимися семенами, а поздний — только сухими.
Семена перед посевом надо закалить переменными температурами. д л я этого их сначала намачивают в течение 7 час. в комнате при температуре 18—20°, потом воду сливают и набухшие семена в
...
Читать дальше »
|
Селекция огурца ведется в направлении создания салатных и засолочных сортов и гибридов для открытого и защищенного грунта. Селекционеры стремятся выводить как пчелоопыляемые, так и партенокарпические сорта и гибриды, крупноплодные и особенно мелкоплодные, которые пользуются наибольшим спросом у населения.
Для осенне-зимнего выращивания огурцов в теплицах важно получить сорта и гибриды, способные давать высокий урожай при недостатке света, более скороспелые и более холодостойкие, чем существующие, интенсивного типа, отзывчивые к высокому агрофону — повышенным дозам удобрений, орошению, а также способствующие снижению затрат труда при уходе и уборке как в открытом, так и защищенном грунте. Ведется селекция на повышение в плодах новых сортов и гибридов питательных веществ, витаминов, улучшение консистенции мякоти, товарности плодов, леж
...
Читать дальше »
|
И без пчеп Оказывается, при выращивании огурцов можно обойтись и без пчел. Селекционеры создали такие формы огурцов, которые образуют плоды без оплодотворения — партенокарпиче-ские. И такие сорта огурцов широко распространились в защищенном грунте, где в связи с этим овощеводы отказались от пчел. Партенокарпические сорта по урожаю огурцов не уступают семенным и превосходят их по лежкости и транспортабельности. Главная особенность при создании таких сортов—это отбор их на партенокарпичность. Одни сорта огурцов не имеют склонности к партенокар-пии и при отсутствии опыления не образуют плодов, например, Клинский местный, Многоплодный ВСХВ, Марфинский. Другие — Дин-зо-сн и ТСХА-1 образуют партенокарпические плоды, но немного. А есть сорта с высокой склонностью к партенокарпии, их выращивают без пчел—Тоска, Спору, Арла, Рея, Грин Спот, Бамбинаидр. Селекцию по созданию партенокарпических сортов ведут в изолированной от насекомых теплице. Основным методом создания партенокарпиче
...
Читать дальше »
|
После районирования какого-либо сорта налаживают производство его семян — суперэлиты и элиты.
Элитные семена — это лучшие сортовые семена, выращенные из семян суперэлиты данного сорта, отличающиеся от других семян более высокими качествами. Их в основном используют в качестве исходного материала для дальнейшего размножения в сети семеноводческих хозяйств. Семена же элиты выращивают научно-исследовательские учреждения.
Семена суперэлиты и элиты по посевным качествам должны соответствовать I классу (всхожесть 90%, влажность 13% *), а по сортовой чистоте — первой категории (сортность 98%).
На элитных посевах постоянно встречаются характерные для того или иного сорта отклонения. Они обычно отличаются от основного каким-либо одним признаком. Например, у растения белая окраска плода (беляки) или черная окраска опушения плодов в сортах с белой окр
...
Читать дальше »
|
|
|
|
| Поиск |
|
 |
| Календарь |
|
|
| Архив записей |
|
|
|
