Наряду с органическими рекомендуется использовать и минеральные удобрения. Нормы внесения минеральных удобрений зависят от количества внесенных органических. Как правило, под картофель применяют азотные, фос¬форные, калийные, а также сложные удобрения, содержащие комплекс питательных веществ. Минеральные удобрения применяют враз¬брос перед перекопкой почвы либо вносят в рядки при посадке картофеля и подкорм¬ках. Минеральные удобрения вносятся уз¬кой лентой ниже высаженных клубней или по бокам от рядка. Прослойка земли между удоб¬рениями и клубнями должна составлять 5-6 см, на легких почвах - 7-8 см. Обязательным условием применения минеральных удобрений является соблюдение правильных доз и соот¬ношений между видами подкормок для конкретного типа почвы. Вот почему необходимо проведение лабораторных анализов образцов почвы с вашего участка. Только в этом случае можно правильно определить нормы внесения удоб¬рений. Нужно четко понять, что дозировки, приемлемые для одного типа почвы, совершенно неприемлемы для других. Так, например, если на торфянисто-болотной по¬чве внести дозу мочевины, рассчитанную для супесей (2,6 кг вместо 1,1 кг на сотку), то избыточное внесение азота приведет не к повышению, а к снижению урожая. При этом возрастет поражаемость фитофторой, снизится крахмали- стость, резко возрастет содержание нитратов, что значи¬тельно ухудшит сохранность клубней в зимнее время. Зная норму потребности в минеральных добавках для конкретного типа почвы, а также, зная содержание дей¬ствующего вещества в удобрении, легко рассчитать мас¬су подкормок. Как «работают» основные элементы питания? Из питательных веществ азот больше всего влияет на рост картофеля и формирование урожая. Излишнее его содержание вызывает жирование стеблей, задерживает клубнеобразование и поспевание. Обильное внесение азот¬ных удобрений увеличивает урожай и размер клубней, если используется раннеспелый сорт картофеля или если веге¬тационный период длительный. Но с другой стороны, из¬быток азота ухудшает вкус клубней, увеличивает водяни¬стость и потемнение, ухудшает лежкость при хранении, увеличивает восприимчивость к болезням, ведет к накоп¬лению нитратов. Поэтому доля азотистых смесей должна быть примерно в 1,5 раза ниже доз фосфора и калия. Фосфор более всего влияет на качество картофеля, уве¬личивает количество клубней и крахмалистость, улучша¬ет вкус и повышает устойчивость к хранению, увеличива¬ет жизнеспособность семенного картофеля, а также умень¬шает эффект азота, тормозящего развитие. Для обеспечения нормального развития между появле¬нием всходов и клубнеобразованием растению необходи¬мо много фосфора. Чем холоднее начало лета и короче вегетационный период-тем важнее внесение фосфорных удобрений. Картофель потребляет значительное количество калия и без труда берет его из почвы. Непосредственное влия¬ние калия на количество и созревание урожая небольшое. Зато он увеличивает размер клубней и долю крупных кар¬тофелин в урожае. Калий снижает крахмалистость клуб¬ней, но при этом улучшает их устойчивость к обработке и хранению. В виду того что хлор увеличивает водянистость и по-' темнение картофеля, а также ухудшает вкус, следует ис¬пользовать только бесхлорные калийные удобрения. Как определить степень кислотности почвы? Чтобы выбрать правильные методы обработки почвы, необходимо определить степень кислотности на каждом конкретном участке земли. В зависимости от наличия в почве кислот или щелочей принята следующая классифи¬кация: рН 4,0 - очень кислые (встречаются на торфяных болотах и на лесной подстилке под хвойными деревьями); рН 5,0 - кислые (бывают в торфяниках, лесных завалах с гниющими древесными стволами, на песчаных почвах, поросших сосной, и на интенсивно удобряемых участках, где редко проводится йзвесткование почвы); 6,0 - окис¬ленные (встречаются в большинстве районов, где нет из¬вестняков и не проводили известкование почвы; такая по¬чва особенно подходит для выращивания картофеля); рН 7 - нейтральные (встречаются в садах, где используют навоз, другие органические удобрения и известь); боль¬шинство компостов, перепревший навоз и компост из опав¬ших листьев являются нейтральными (такая почва подхо¬дит для выращивания большинства сельскохозяйственных культур); рН 8 - щелочные почвы (встречаются на засо¬ленных болотистых почвах и известняках). Кислотность почвы на участке бывает различной, по¬этому ее надо ежегодно проверять при помощи прибора Алямовскаго, который можно купить в магазинах. Прави¬ла пользования прибором имеются в инструкции, прила¬гаемой к нему. Узнать кислотность можно и по сорнякам, растущим на участке. На кислой почве растут конский щавель, поле¬вой хвощ, мокрица (звездчатка), пикульник, подорожник, иван-да-марья, осока. На слабокислой й нейтральной по¬чве - вьюнок полевой, мать-и-мачеха, пырей ползучий, ромашка непахучая, бодяк огородный. Можно также определить кислотность почвы при помо¬щи лакмусовой (индикаторной) бумаги, которую прода¬ют в магазинах «Химреактивы». Для этого на земельном участке в нескольких местах берут на всю глубину пахот¬ного слоя почвенные пробы. Каждую пробу перемешивают на пленке, затем от смеси отделяют небольшую часть, ув¬лажняют водой (дистиллированной или дождевой) и при¬кладывают к ней лакмусовую бумагу. Если она окрасилась в красный цвет, значит, почва сильнокислая, в розовый - среднекислая, в желтый - слабокислая, в зеленовато-голу¬бой - близка к нейтральной, и в синий - нейтральная. Картофель сравнительно хорошо выдерживает кислот¬ность почвы. Величина рН может быть довольно низкой без ущерба росту. К тому же ВЫСОКИЙ показатель рН уве¬личивает вероятность развития картофельной парши. Оп¬тимальный показатель кислотности при получении и семенного картофеля составляет 5,8-6,0. Торфянисто-болотные, увлажненные почвы, от природы бедные фосфором и особенно калием, требуют нейтрали¬зации избыточной кислотности путем известкования доло¬митовой мукой (из расчета 30-50 кг на сотку). В севооборо¬те известкование размещается таким образом, чтобы сразу после него картофель не высевался (из-за большого распро¬странения парши). Такие почвы обычно также бедны мик¬роэлементами. Поэтому непосредственно под картофель необходимо внести 3-5 кг золы на каждую сотку. Садовые и огородные растения становятся менее зависи¬мыми от кислотно-щелочного состава почвы, если в ней содержится достаточно гумуса или перегноя. Например, при низком содержании гумуса в почве картофель нуждается в кислой почве. На слабокислых или нейтральных почвах, где слой гумуса невелик, высока расположенность картофеля к парше. Здоровый картофель можно вырастить и на нейт¬ральной почве, если в ней содержится много гумуса. Желательно чередовать посадку картофеля с культура¬ми, не любящими слишком кислые почвы, например ко¬чанной, брюссельской и цветной капустой. Какие удобрения применять? Оптимальным удобрением для картофеля можно счи¬тать бесхлорное минеральное удобрение «Кемира универ¬сал». Этим удобрением легко пользоваться любому ого¬роднику. Если вы вносили в землю перегной, то норма «Кемиры универсал» составляет 6-7 кг на одну сотку. Если нет, то - 10-12 кг на сотку. Содержание основных элемен¬тов питания (азот, фосфор, калий) в «Кемире универсал» составляет соответственно 10%, 10% и 20%, что близко к оптимальному. Основным достоинством этого удобрения является наличие в нем полного состава необходимых для развития растений микроэлементов (магний, кальций, железо, бор, медь, марганец и др.). Если вы не имеете возможности пользоваться этим удобрением и применяете только органику, то внесите пе¬ред посадкой в почву древесную золу, которая содержит около 30 питательных элементов, в том числе 3-5% фос¬фора, 10-20% калия, 2-3% магния и другие микроэлемен- ты. В золе, как и в луговых тра¬вах, растение само отфиль- мК тровало из почвы пита- ЩII тельные вещества, а пото- Т му избытки отдельных / элементов в них менее ^ опасны, чем при внесении химически чистых микроэле¬ментов, смешанных с мине¬ральными удобрениями. Это широко распространенное и очень ценное микроудобрение снижает кислотность по¬чвы и значительно улучшает вкусовые качества клубней. Выросший на золе семенной картофель, более здоровый, чем с участков, получавших только минеральные удоб¬рения. Зола полезна для всех типов почв и рекомендует¬ся в качестве обязательного дополнения к специальным минеральным удобрениям. Оптимальная доза внесения золы - 7-15 кг на сотку. Золу вносят весной вразброс перед перекопкой почвы или меньшими дозами в лунки, где ее перемешивают с землей. Непосредственно перед посадкой можно провести опудриваиие золой клубней (100 г золы на ведро карто¬феля). При всей простоте и доступности такая предпо¬севная обработка клубней является весьма эффективным приемом, способствующим дружному появлению всхо¬дов, ускоряющим развитие растений и повышающим урожайность картофеля. В целом эффективность применения минеральных и органических удобрений зависит от окультуренности по¬чвы на участке: чем она ниже, тем действие удобрений слабее, и наоборот. Следует также помнить, что если в почве не будет в достаточном количестве хотя бы одного элемента пи¬тания, то урожай не будет полным. Например, если ка¬лия в почве достаточно для получения лишь 200 кг кар¬тофеля с сотки, то сколько азота, фосфора ни вноси, уро¬жай выше этого уровня не получишь, так как величину урожая ограничивает тот элемент, который находится в минимуме.
